“万物土中生，有土斯有粮。”胡家镇坚持数量和质量并重、建设和管理并重，多措并举提升耕地质量，让肥沃的土地产出更多优质粮食为农业现代化发展夯实根基。

一、压实层级责任，构建全域耕地保护管控体系。坚持“源头严防、过程严管、后果严惩”。明确书记、镇长是第一责任人，强化责任落实，实行“一岗多责、一职多用”工作法，常态化巡查，落实责任人员227名，2026年全镇一季度巡田3022次，巡查里程3900公里，坚决遏制耕地“非农化”，严格管控耕地“非粮化”，牢牢守住耕地保护红线和粮食安全底线。

二、推进农田提质建设，夯实耕地生产保障能力。聚焦耕地“提质、扩容、增效”，大力实施高标准农田建设工程，同步完善农田水利、新建修缮灌溉渠道、提灌站，打通农田灌溉“最后一公里”，因地制宜推进耕地恢复补充，稳步增加有效耕地面积。全镇累计建成高标准农田1.2万亩，耕地耕作条件大幅改善，粮食耕种收机械化率显著提升。

三、推动耕地高效利用，提升耕地产出效益。优化耕地种植结构，大力推广优质稻、再生稻等粮食作物种植，落实耕地地力保护补贴、种粮奖励等惠农政策，激发农户种粮积极性，探索“粮食+特色种养”高效模式，推广稻虾综合种养等生态农业模式，2025年小龙虾产量突破2660吨，稻虾产业年产值达1.4亿元，真正实现了“一田双收、粮渔共赢”。