雷竹种植基地

春风拂竹海，鲜笋破土来。3月的隆昌市界市镇，万亩雷竹林郁郁葱葱，青翠竹浪连绵起伏，一颗颗饱满鲜嫩的雷竹笋顶开泥土，探出笋尖。今年隆昌雷竹较往年提前一周进入集中采收期，鲜嫩雷竹笋上午采挖，下午发货，让这座川南小镇的春味从竹林直达餐桌，“鲜”达全国。

3月4日，记者走进龙台村的雷竹基地，空气中弥漫着泥土与竹叶交织的清新气息。竹林里，笋农们背着背篓，手持小锄头，在林间穿梭寻找可采挖鲜笋。“这个竹笋个头大。”笋农尤勤容眼尖，只见她熟练地用锄头轻轻拨开笋周围的落叶和泥土，对准笋根精准下锄，一撬、一拔、一拿，一颗带着泥土芬芳的雷竹笋便完整地落入手中。“今年雷竹出笋早、长势好，每天一大早就进林子，虽然累点，但看着这些破土而出的‘金疙瘩’，心里高兴。”尤勤容随手把竹笋放入背篓，脸上洋溢着朴实的笑容。

据尤勤容介绍，今年的雷竹笋不仅个头大、品质好，上市时间也比往年提前了近一周。“以前要等到3月中旬才大量上市，今年开春较暖和，春笋早早地就冒头了。”她一边说着，一边将采好的春笋装上转运车，“按现在的行情，采收季能持续30天左右，光是采笋我就能有两千元左右的收入。”

当地不少村民靠着雷竹产业实现了就近增收。每到采收季，基地就吸纳附近村民务工，从采收、分拣、装箱到运输，全链条带动群众增收，小小雷竹笋，真正成为群众口袋里的“黄金笋”、乡村振兴的“致富笋”。

在红湖雷竹种植农民专业合作社的分拣场地，也是一片忙碌景象。刚从山间采收的雷竹笋被集中运到这里，工人们戴着手套，快速进行剪根、分级等操作，动作麻利有序。经过严格筛选的雷竹笋，按大小、品质分成不同等级，随即送入冷链保鲜库，等待发往全国各地。

“今年雷竹品质特别好，皮薄肉厚、脆嫩无渣，当前还处于采收初期，每天可采收6000斤左右。”合作社负责人钟木清一边查看装箱进度，一边告诉记者，“当前市场价格主要有三等：一般的批发价为3元/斤；精品剪根进行礼盒发送的为7元/斤；精品去壳的鲜笋为10元/斤。今年合作社雷竹种植面积有1000亩左右，预计产量会比去年更高，可以带动更多农户共享产业红利。”

据了解，界市镇雷竹种植采用“支部+合作社+基地+农户”模式，统一技术、统一采收、统一销售，鲜笋全程冷链保鲜，确保新鲜直达消费者手中。目前产品主要销往成都、重庆、上海、湖北等地，商超、电商、批发市场订单齐发力，市场供不应求。

“今年雷竹笋产量预计能破万吨。”隆昌市界市镇农业综合服务中心主任郭怀波介绍，作为内江第一大食用笋种植乡镇，界市镇近年来通过推广科学种植技术、完善基础设施，不断推动竹产业提质增效。目前，全镇已构建起集种植、加工、销售于一体的完整产业链。“我们不仅有4个竹笋加工厂、2个竹材加工厂，还培育了‘熊小猫香叶’粽叶等品牌，‘界市竹笋’也成功获得国家地理标志证明商标。”

郭怀波表示，界市镇将以提升综合效益为引领、精深加工为方向、提质增效为核心，持续夯实竹产业根基、推动高质量发展。全镇将用好“界市竹笋”国家地理标志品牌，举办采笋节推动“竹产业+文旅”融合发展；加大招商引资、扶持本土企业技改升级，推动加工由粗加工向精深加工转型；拓展“竹产业+”模式，提升现代竹产业园区，实施竹笋改造培优与林菌种植工程，助力“天府森林粮库”建设，全面做强竹产业。

一片翠竹兴一个产业，一根鲜笋富一方百姓。隆昌市界市镇现有雷竹种植面积1万亩，竹产业已成为当地主导特色产业。(内江融媒记者 严浩 文/图)